德图testo 105 手持式温度计0563 1054
一、产品概述
testo 105 是德图推出的专业级数显式食品温度计，订货号 0563 1054 版本标配冷冻食品测量头，专为食品行业温度管控设计。仪器采用 NTC 传感技术，可精准测量半固态、液态及冷冻食品的中心温度，广泛适配食品生产、进货验收、餐饮服务、冷链仓储等场景，是满足 HACCP 体系及 EN 13485 标准的合规测温工具。
二、核心特性
专业测温性能：测量范围覆盖 - 50 ~ +275 °C，分辨率 0.1 °C，在 - 20 ~ +100 °C 范围内测量精度达 ±0.5 °C，超温区间仍能保证 ±1.0 °C/±1% 测量值的精准度；t₉₉响应时间仅 10 秒，快速捕捉食品中心温度变化，避免因响应滞后导致的管控偏差。
人性化操作设计：支持单手操作，机身紧凑便携，搭配带背光灯的 LCD 显示屏，弱光环境下也能清晰读数；可自定义温度限值，超限时自动触发声光报警，及时预警温度超标风险；标配腰带 / 墙面支架，便于现场快速取用与收纳。
高防护卫生等级：外壳采用 ABS 材质打造，防护等级达 IP65，可直接在流水下清洗，有效阻挡灰尘、油污侵入，满足食品行业高频次清洁消毒需求，降低交叉污染风险。
合规性保障：严格符合国际 HACCP 食品安全管理体系及 EN 13485 食品测温仪标准，测量数据可作为食品温度管控的合规依据，助力企业通过食品安全审核。
三、典型应用场景
食品生产环节：肉类、奶酪、果冻等半固态食品的中心温度监测，液态食品的温度把控；
冷链仓储与验收：冷冻食品进货时的中心温度检测，冷藏室 / 超市冷柜的温度巡检；
餐饮服务场景：饭店、食堂的食材加工温度管控，成品餐食的温度复核，确保食品安全合规。
四、技术参数表
参数项 规格说明 传感器类型 NTC 热敏电阻 测量范围 -50 ~ +275 °C 测量精度 ±0.5 °C (-20 ~ +100 °C) ±1.0 °C (-50 ~ -20.1 °C) ±1 % 测量值 (+100.1 ~ +275 °C) 分辨率 0.1 °C 响应时间 t₉₉ 10 s 操作温度 -20 ~ +50 °C 存放温度 -40 ~ +70 °C 防护等级 IP65 机身尺寸 148 × 38 × 73 mm（不含探头） 148 × 38 × 195 mm（含探头） 重量 156 g（含电池）/ 204 g（含腰带夹及电池） 电池类型 LR44 纽扣电池 电池续航 80 h 显示屏 单行 LCD 带背光灯 测量比例 0.5 s 标准认证 EN 13485、HACCP 外壳材质 ABS 机身颜色 白色
